冬季养生食疗方
立冬到立春这三个月中,自然界生机闭藏蛰伏,天寒地冻。冬令时节,为了防御寒气伤身,人体就需要较多的热量以补充冬季过多的消耗,而热量来源于有营养的滋补性食物。
药食同源是中医的传统特色。许多食物既能充饥,又是治病良药,如大枣、山药、芡实、扁豆、龙眼、银耳等。药膳是由食物和药物组合而成。药物有寒、热、温、凉“四性”和辛、酸、甘、苦、咸“五味”,食物也有它的性味。药膳就是家常食品添加某些药物,共同制成菜肴或食品。药膳的优点是既富有营养,又有辅助治疗疾病的作用。以下介绍几款冬季食疗药膳。
黑豆红枣汤
[成 分] 黑豆50克 ......
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药食同源是中医的传统特色。许多食物既能充饥,又是治病良药,如大枣、山药、芡实、扁豆、龙眼、银耳等。药膳是由食物和药物组合而成。药物有寒、热、温、凉“四性”和辛、酸、甘、苦、咸“五味”,食物也有它的性味。药膳就是家常食品添加某些药物,共同制成菜肴或食品。药膳的优点是既富有营养,又有辅助治疗疾病的作用。以下介绍几款冬季食疗药膳。
黑豆红枣汤
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