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微波炉与健康
编号:
11053819
微波炉“十忌”
http://www.100md.com
2004年8月1日
《现代健康人》
2004年第8期
微波炉是一种高效节能的炊事用具,不但操作简单、方便、省时,而且避免了烟熏火燎和油污染。但是,微波炉也不尽善尽美。为了安全、卫生地使用微波炉,应当注意以下“十忌”。
一忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出的时间超过两小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
二忌再冷冻经微波炉解冻的肉类。因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度上细菌可以繁殖 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1009-704X/2004/08/42.htm
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