生活的有机时尚
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有机就是不再以人工或化学药品毒害大地及所有生命，间接导致伤害自己的方式，由此可知有机生活是一种自然、简朴、生态平衡的生活方式。近年来，它为越来越多的人所奉行，用以对抗人造的，化学制品日益泛滥的，被污染毒化的世界。
自从六年前开始接触有机概念，并开始在生活中引入这个概念后，我在身体方面的健康状况改善了很多——以前，我是个肠胃不好的人，经常要面对便秘问题，最高纪录曾有过一个星期无法顺利排便。看医生，医生也只是给我一些药物。改吃有机食物后，排便的习惯大有改善。
另外，以前偶尔也会有胃痛、皮肤过敏和消化不良等一些小毛病，但现在已没有这方面的烦恼了。自从接触和改变饮食习惯，渐渐改吃有机食品后，不但净化体内毒素，也变得比较容易吸收营养，连脸色和睡眠都变得更好了。
天生爱吃蔬菜水果
很多习惯重口味的人，都认为以天然健康为主的有机食物过于清淡，味道一般，所以很难满足人们对美食的要求。许多人也问我在开始接受有机概念时，是否也有同样的感觉？我觉得自己比起一般人更容易接受有机食物，并不会觉得难适应。可能因为我从小就是个比较爱吃蔬菜水果的人，所以走向有机生活只是在购买的选择上有一些改变而已，就是选择售卖有机蔬果的店铺买，调味料也到有机店买，不会太难适应。
自我催眠影响家人
我的有机生活，也渐渐影响了身边的人：以前只有我比较看重有机饮食，最近几年，很多朋友和家人都逐渐认同有机食品对健康的好处。可能大家都在影响大家吧!像我妈妈，以前她都认为有机食品比较贵，但现在她已开始察觉吃有机食物和其他食物的分别，选择有机的素食来吃。
对于四岁的女儿，我更是从怀孕期就开始注重有机饮食，所以女儿的皮肤非常好。她出生后，我也一样很注意她的饮食，从小我就不让她吃零食，即使到快餐店，我也会点一些沙拉、果汁之类的食物。所以她很健康。虽然已为人母，但我的外形和身材依然保持在最佳状态。秘诀？健康饮食、陪女儿游泳，偶尔在家练瑜伽，仅此而已。
很多人都想尝试有机饮食，但不是每个人都能坚持到底，因为，对很多人来说，健康天然的食物有时候由于没有添加太多调味物，味道总是有点差。但我不这么认为，反而觉得这是意志力的问题。我总是很IQ地催眠自己，不断提醒自己关于健康的好处，提醒自己太多加工食品的害处。这套方法，我也运用在家人，尤其是老公身上，所以，或多或少影响了家人的饮食观。
总之，对饮食要节制，规律很重要，要对你所吃的食物有一定程度上的了解，每吃一餐，大概分析一下食物的好坏，对自己的食物和健康负责。
每日三餐有机为主
自觉有责任照顾家人起居饮食的我，非常注重家人的早餐：一日之计在于晨，每天一定会为他们准备简单的早餐，像是生熟蛋、自制三明治之类，自己多数是以红宝健有机营养餐(是一种低热量，营养均衡的有机健康食品，成分包括了综合豆谷粉、果糖、无脂奶粉、麦片、纤维、红甜菜、蓝藻、香兰素等等)当作代餐，加一些水果，女儿就会把红宝健掺和在她的饮品内。
至于午餐，通常也很简单，因为先生会在外用餐，只有我和女儿两个人，就会弄些简单清淡的食物，像清汤米粉，蔬菜什么的。晚餐会比较丰富，一定会有汤、蔬菜和鱼，偶尔加一些肉类或豆腐。
当然，一切材料都以有机、天然食品为主，煮食用的调味料、蔬菜、材料等，都会尽量选择有机的。
有机生活三部曲
大家看了我的有机生活，是不是也有些心动呢？那到底要怎样才能实行有机生活呢？以下三部曲可供大家作参考：
首部曲：减少不必要的食品添加物摄取
有机饮食使人们回归到食品未过度加工的纯净年代，让饮食发挥最单纯的功能，也就是维持生命、促进健康。因此，减少不必要的食品添加物，这是实践有机饮食的第一步，也是最容易执行的方式。
事实上，许多的食品添加物，只是为了满足消费者的视觉、嗅觉、味觉与口感，实际上对健康并没有多大益处，过量使用食品添加物被证实对人体的肝肾功能会造成影响，甚至会有致癌危险。
二部曲：少油、少盐、少糖的极简烹调
少油、少盐、少糖的极简烹调，是实践有机饮食的第二步，也是很容易执行的方式。在现实的生活中，我们常可发现那些比较健康的老人，总是口味清淡、食量适当；在自我保护机制中，口味清淡的饮食方式，可以减少不必要的身体负担。
许多注重口感与味觉的人，常常被过量的油脂、盐与糖蒙蔽了真实感觉。其实天然食物所呈现的质感，是值得美食主义者细细品味，比如鲜脆的有机小黄瓜，清洗后用冰水稍微冰镇一下，就是一种人间美味。
三部曲：选择天然、少加工的食材
选择天然、少加工的食材，是实践有机饮食的第三步，也是最重要的一个关键。有机蔬果的种植，应兼顾到土壤的改良、有机肥的施作、减少不必要的农药使用。一般人可选择有机五谷杂粮、有机蔬果等，除了吃得比较安心之外，也会比较有营养。当然，烹调之前的清洗程序是不可避免的，尤其是生食的蔬果，更应注意卫生。, http://www.100md.com(苏 珊)