苹果通心粉
材料:
通心粉干60克,绞肉70克,洋葱30克,胡萝卜25克,青豆仁25克,绿花椰50克,苹果(半颗)70克,油2茶匙。
调味料:
盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。
做法:
1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水分,备用。
2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
3.胡萝卜切丁,青豆仁、绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味。, http://www.100md.com(易新瑾)