江 玮 赵 源 刘慧琳

    (北京工商大学食品与健康学院 北京 100048)

    茶是世界上消费最广泛的饮料，具有特殊的香气和抗氧化性，对人体健康有益，其品质和安全性也受到人们的普遍关注[1]。而拟除虫菊酯类杀虫剂在我国茶叶、棉花、大豆、花生、果树、蔬菜等农作物的害虫防治中应用广泛[2-3]，是一类新型仿生农药，相比于有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药，具有高效、低毒，杀虫谱广，活性较高的特点。高效氯氟氰菊酯(λ-cyhalothrin)化学名称为α-氰基-3-苯氧基苄基-3-(2-氯-3，3，3-三氟-1-丙烯基)-2，2-二甲基环丙烷羧酸酯，是菊酯类杀虫剂的典型代表，能通过抑制昆虫神经轴突部位的传导，导致昆虫兴奋过度而死亡[4-5]。近年来的研究表明菊酯类农药对环境和人体仍具有潜在危害[6-8]。高效氯氟氰菊酯是一种典型的拟除虫菊酯，主要用于防治茶叶、蔬菜、菊花、烟草等植物病虫害。众所周知，拟除虫菊酯农药可引起意识障碍和癫痫发作，对中枢神经系统有影响，并可能具有内分泌干扰作用。美国环境保护署规定，拟除虫菊酯残留量的最大限量不超过0.05 μg/g。因此，对于高效氯氟氰菊酯的高效、准确定量检测显得颇为重要。目前，液液萃取(LLE)[9]、固相微萃取(SPME)[10]和搅拌棒吸附萃取(SBSE)[11]等样品前处理技术得到广泛应用，然而有机溶剂用量大、耗时长、固相萃取柱价格昂贵、操作复杂等缺点，限制了其进一步的应用[12]。超声辅助提取技术是通过超声波在材料介质中传播，由于连续的压缩和周期振动引起气泡破裂，导致空化效应，增加样品中溶剂的渗透并加速分析物的迁移过程[13]，可以更简易分离和富集样品中的目标物[14-15]。本文通过超声提取技术对样品前处理进行优化，并使用高效液相色谱对茶叶中高效氯氟氰菊酯的残留量进行检测，为保证茶叶的质量和消费者的安全提供一定的指导作用。

    1 材料与方法

    1.1 材料与试剂

    茶叶，商超；高效氯氟氰菊酯标准品，阿拉丁试剂(上海)有限公司；甲醇(色谱纯)、乙腈、丙醇，北京迈瑞达科技有限公司；二氯甲烷、氯苯，天津市大茂化学试剂厂；乙醇、三氯甲烷，北京化工厂；四氢呋喃，西陇科学股份有限公司；丙酮，国药集团化学制剂有限公司；超纯水，屈臣氏饮用水。

    1.2 仪器与设备

    LC-20A 高效液相色谱仪、配SPD-20A 紫外吸收检测器 ......