■为什么消费者认为好看的食物更健康
甜椒,鳄梨,吐司
来自南加州大学的研究人员Linda Hagen 在《市场营销杂志》上发表了一篇题为“美味健康的食物:美学对健康感知的增强作用”的新论文,探讨了有吸引力的食物对消费者来说是否更健康的话题。在市场营销中,食物被普遍设计得很好看。想象一下在广告牌上看到漂亮的比萨饼,一个完美的圆形外壳上面搭配意大利香肠和融化的奶酪。广告商的目标显然是让食物更加开胃。这些美学思维是否让你对食物的印象有其它潜在的影响呢?
一方面,好的美学往往与享乐和放纵密切相关 ......
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