在对小鼠的动物实验中，苏黎世联邦理工学院的研究人员发现，非必需氨基酸可以抑制小鼠的食欲，提高小鼠运动的欲望。他们的研究为控制这种行为的神经机制提供了深入的见解。

    因为蛋白质可以抑制食欲，所以富含蛋白质的饮食可以帮助人们减肥，这也是近年来富含蛋白质的饮食越来越受到欢迎的主要原因之一。通过小鼠动物实验的研究，苏黎世联邦理工学院的研究人员发现了蛋白质的组成部分—氨基酸—抑制食欲的新机制。具体来说，这一机制涉及的氨基酸为非必需氨基酸 ......