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胃疼用粳米
http://www.100md.com 2013年10月1日 中华养生保健 2013年第10期
     胃痛,很多人会选择吃一些止痛药片,至于为什么会胃痛呢?很多的人看得较为简单,那就是因为饮食不规律,或者是吃了不干净的东西引起的。

    没错,胃痛却是跟上面所说的饮食不规律,以及吃了什么不干净的东西有一定的关系,但是并非真的就是这么简单,在胃痛的时候吃上片止痛药,更是治标不治本的做法,而应该尽快地找出胃痛的原因,并对症治疗,否则的话恐怕会引起更大的病症,如胃炎,胃溃疡,甚至还有可能会转变为胃癌,到时候恐怕所需要花费的时间与金钱就更多啦。

    既然如此,我们该怎么办呢?用粳米煮粥食用,就是不错的选择,不仅仅能有效地缓解胃部所带来的疼痛,还对于肠胃有着很好的调理作用。我有一个好朋友,在某高档写字楼工作,就经常为胃痛犯愁,老是吃止痛片。有一次,恰好他胃痛又犯了,连忙找常吃的止痛片。于是我便建议他在平时多用粳米熬粥喝。我的这位朋友按照我的话去做,从此后,就养成了用粳米熬粥喝的习惯,当然胃痛的老毛病也就好多了,没怎么再犯,不仅仅如此,就连胃口也比以前好多了,人呢?看起来也比原来更显得精神啦!
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    除了单独用粳米煮粥食用外,我们也可以添加一些作料,如加入石斛12克、玉竹9克、大枣5枚、粳米60克,做成石斛竹枣粳米粥;或者是取猴头菇150克,粳米100克,加入葱花、姜末少许,用盐、味精适量调味熬煮猴头菇粳米粥,都适宜于胃痛者平常食用,有着不错的调理作用。

    粳米,为什么能制止胃痛,调养肠胃呢?跟前面一样,我们还是先来了解一些胃为什么会痛吧!其实,我们今天所说的胃痛,属于中医上的“胃脘痛”之症,并认为这种疼痛是由于胃气阻滞,胃络淤阻,胃失所养,不通则痛而导致的以上腹胃脘部发生疼痛为主症的一种脾胃肠病证。是不是觉得有些难以理解呢?说得简单一些,就是我们在日常的饮食中不怎么注意以至于伤及到肠胃所引起的。例如,有些人在吃了较为冰冷的东西后,寒有阻滞的作用,影响到胃气的正常运行所带来的。还有的是,有很多的人暴饮暴食以至于伤及到了肠胃,使得胃动力不足,以至于气血经络运行受到阻碍所导致的疼痛。其实不管怎么说,人们之所以感到胃痛,就是因为胃气胃络不通所造成的。而粳米,其性平、味甘,归脾、胃经;能补脾胃,如果用它来熬粥的话,趁热食用能驱寒,自然也就解决了由于寒气所导致的胃气阻滞而引起的疼痛啦!还有的是粳米能补脾胃,对于脾胃有着很好的调养作用,倘若我们经常地服用,不就像是在给机器添加机油,令脾胃的动力得到恢复吗?脾胃好了,我们的胃口就好了,饮食就能正常,血气也就充溢,也就自然而然地使得胃络淤阻变得通畅起来,达到“通则不痛”的效果。
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    《黄帝内经》中说道:“胃者,太仓也。”什么意思呢?打一个比方,如果把人体当作是一个王国的话,胃,就是这个国家的国库。我们都知道国库,不仅仅是一个国家经济实力的体现,也是这个国家是否繁荣昌盛的重要判定标准。国库空虚,这个国家就会出问题。同样当我们的胃出了问题后,也会直接对我们的身体健康带来影响。由此可见,我们在日常的养生之中,一定要注意保护胃部的健康,而胃痛就是最为常见的胃部疾病,虽说粳米有着很好地调理肠胃的作用,但是我们又何必要等待真正胃出了问题,出现胃痛才治疗调养呢?为什么不不在平时多注意一点呢?

    如何调养肠胃,除了可以适当地食用粳米粥之外,我们在饮食上还应当要管住自己的嘴,尽量少吃一些生冷辛辣以及煎炸难消化的食物,特别是曾经有胃痛经历的人。

    除了上面所说的之外,当我们出现胃痛的时候,还应当到医院去找专业人士救助,因为在很多的时候,胃炎以及胃溃疡等较为严重的病症都会引起胃痛,如果我们将它看成是普通的胃痛,就既有可能耽误治疗,令病情恶化。当然,当我们在知道症状后,同样也适宜于用粳米粥来辅助治疗,调养脾胃。, http://www.100md.com(李顺)