反式脂肪酸对心血管的危害及机制的研究进展(2)
36促进血栓形成：在小鼠的实验中，TFA通过Toll样受体使得血管内皮细胞的抗凝血的表型增多，促进血栓形成。37其它影响：TFA影响前列腺素和其它类花生酸类的代谢，并可能改变血小板聚集和血管的功能。TFA可增加男性腹围和女性体质指数，而且其作用是饱和脂肪酸的3～4倍。TFA不仅可以升高鼠空腹胰岛素水平，而且可降低鼠胰岛素刺激的葡萄糖转运水平。脂肪酸除了通过掺入细胞膜磷脂层改变膜脂质流动性和膜受体的亲和力参与细胞功能的调节外，也可结合和调节控制基因转录的细胞核受体的功能 ......
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