约翰·克劳德

    2010年，美国人花在保健品上的钱约为280亿美元，比购买健身房会员卡的钱还要多。保健品真的这么有用吗？本文作者的亲身体验或许会告诉你答案。

    5个月的实验

    迈入不惑之年后，我决定亲身试一试保健品的效果。2011年1月，在开始服用保健品之前，我做过一次血液检查，测量血液中钙、蛋白质、钠、胆固醇和其他物质的水平。

    就在第一次去验血之前，我收到了自己订购的优莎娜健康科学公司(以下简称优莎娜公司)的保健品。订购保健品时，我填写了优莎娜公司的健康表，这家位于盐湖城的保健品制造商，素来以高品质产品享誉世界。该公司在过去12个月共收入5.65亿美元，但也只能算是保健品行业的小玩家——据统计，世界上最大的制药厂商之一辉瑞公司每年的保健品销售收入高达680亿美元。

    在为优莎娜公司所填的健康表中，我列举了自己的各种情况：饮食习惯，会在路边摊儿买饭，偶有暴食恶习；热衷于日常锻炼；酒精摄入过量等等 ......