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编号:1675645
别让厨具“超期服役”
http://www.100md.com 2014年3月14日 37°女人 2014年第9期
不粘锅,燃气灶,不粘锅受损,洗碗刷掉毛,洗碗布清洁不彻底,塑料餐盒用太久,砧板变色,抽油烟机超过7年,燃气灶超过6年,不锈钢餐具长期使用
     别让厨具“超期服役”

    我们每天都会使用抽油烟机、燃气灶、不粘锅等厨具,然而多数人却不知道厨具使用寿命也有严格的限定。如果厨具长期处于“超期服役”的状态,轻则不利身体健康,重则危及生命。来自厨房的健康危险,聪明的主妇应懂得提早预防。

    不粘锅受损

    纽约西奈山医疗中心临床医学教授阿尔伯特·莱维表示,美国环境工作组(EWG)研究称,当不粘锅加热超过260℃时,就会释放出至少6种有毒气体,其中包括两种致癌气体、两种全球污染物和一种致命的化学物质。不粘锅涂料被划受损时,即使在较低温度下也容易释放出无色无味的有害气体。

    【专家建议】一旦不粘锅涂料受损 ......

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