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编号:1674730
一对父女的科普问答
http://www.100md.com 2014年11月21日 37°女人 2014年第12期
烤焦,安安,烤肉,烤肉里的小科学,一粒种子的实验
     ●彭薇

    一对父女的科普问答

    ●彭薇

    周建中是少年宫的一名科技老师,也是一个7岁女孩儿的爸爸,对于孩子的疑问,他总能生动解答。在他看来,科普其实没那么难。

    烤肉里的小科学

    一天,周建中带女儿安安去吃烤肉。服务员将一张如A4纸一般大小的纸放在平底锅里,然后在纸上放肉片、蔬菜等食材翻烤。

    “安安,烤锅里为啥要放张纸?”答:“服务员不是说了吗 ......

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