张小娴

    几年前读过一本书，作者访

    问了多位世界级名厨，问

    了一样的问题：假使这是你最后的晚

    餐，你想吃什么？在哪里吃？跟谁

    吃？结果，大部分名厨想吃的东西寻

    常至极，想喝的酒也不是天价的红

    酒，而是一瓶用来欢庆的香槟。他们

    大半生在挂着米其林星星的华丽餐厅

    里埋头苦干，一双巧手做出一道道美

    轮美奂的美食，最后的晚餐，却希望

    在家里吃，想和家人吃，也不介意厨

    艺跟他没法比的另一半下厨 ......