居家过日子，炒菜做饭必不可少，人们在追求色香味俱全时，也开始强调饭菜的搭配和营养，当我们庆幸正在健康飲食时，却忽略了隐藏在厨房里的健康“杀手”。

    油烟

    来源：使用食用油烹调食物，散布的油烟。

    危害：食用油加热生成的烟，对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈刺激，油烟随空气侵入呼吸道，引起头晕脑胀、胸闷气短等症状。有人做过测试，做一餐饭所吸入的有害物差不多接近于吸2包香烟。

    对策：改善厨房内的通风状况，如安装抽油烟机、排气扇，促使油烟及时排出室外。多使用微波炉、电饭锅，减少厨房明火的产生。戴防护镜、手套、头罩，将眼睛、手与头发保护起来，做一个时尚主妇。

    噪音

    来源：各种调味瓶、碗碟、炊具等厨房用具发出的声音 ......