养生君

    均衡營养并不是简单的啥都吃点，而是应该从“重点食物”抓起。专家解释说，“重点食物”有两层涵义：一层是它们营养价值较高，另一层是人们的食谱中经常缺少它们。

    均衡营养吃这些食物

    粗粮、全谷

    粗粮种类繁多，包括小米、高粱等粗杂粮，也包括全麦粉和糙米，还包括绿豆、芸豆等杂豆类。粗粮具有预防肥胖、稳定血糖、调节血脂、促进排便等重要作用。粗粮或全谷摄入量应占主食1/3以上。

    深色蔬菜

    绿色蔬菜如油菜、西兰花等，红黄颜色蔬菜如西红柿、彩椒等，紫色蔬菜如紫甘蓝等，这些蔬菜营养价值更高，食用时应占所有蔬菜的50%。

    大豆制品

    豆制品不仅是优质蛋白、磷脂、钙、锌、B族维生素、维生素E、膳食纤维、大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆甾醇、大豆皂甙等营养物质的重要来源，而且低脂肪、无胆固醇 ......