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编号:1864120
担心农残,用什么洗果蔬最干净
http://www.100md.com 2019年7月12日 37°女人 2019年第7期
加碱,淘米水,小苏打,盐:跟用清水泡的效果差不多,食用碱或小苏打:可以中和酸性的农药,果蔬洗涤剂:注意避免洗涤剂残留,去皮:去皮会造成一定的营养损失
     马冠生

    蔬菜水果中的农药残留是消费者普遍担心的问题,于是很多人喜欢在清洗果蔬时放点盐或是小苏打,认为能更好地去除农药,真是这样吗?

    洗蔬果到底应该加什么?下面让我们盘点一下洗果蔬的方法,看看哪种最有效?

    盐:跟用清水泡的效果差不多

    盐,也就是氯化钠,性质比较稳定,而且水溶液呈中性,很难与农药等化学物质发生化学反应 ......

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