不粘锅涂层对人体健康有害等
误区一：不粘锅涂层对人体健康有害
正确观点：
不粘锅和它所使用的涂层材料的历史可以追溯到“二战”时期。最早的不粘锅材料是聚四氟乙烯(PTFE)，也就是我们现在所熟知的特氟龙(Teflon)，不少人怀疑特氟龙会释放有毒物质，但是它真的会吗？
根据杜邦公司资料显示，使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃(550°F)的温度范围内都不会发生任何变化，只有当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃(660°F)时会发生分解。而在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放有害物质，所以也不必担心不粘锅涂层对人体健康有害。
误区二：长期骑车会增高罹患前列腺癌风险
, 百拇医药
这项发表在《男性健康杂志》上的研究在2012年至2013年调查了超过5200名男性骑行者。研究者分析了与男性骑行时间相关的数据后，得出结论，骑行时间较长的男性遭遇ED或者不育的风险并不比骑行时间较短者高。
正确观点：
首先必须强调，这个实验的结果证明不了其因果关系，显然骑行影响了对这种癌症的检测。尤其是，骑行时与会阴相抵的车座施加给前列腺的压力会增加血液中前列腺特异抗原(PSA)的水平，而这种前列腺分泌的酶在前列腺癌患者体内浓度较高。泌尿科医师们都是先检查血液PSA，然后再执行直肠指检，因为通行的观点是，任何对前列腺的摆弄都会提升PSA水平。所以男性骑行者高水平的PSA提升了前列腺癌的检出率，而并不是长期骑车就会增高罹患前列腺癌风险，这完全是两个概念。
误区三：灵芝可治疗很多疾病
灵芝能抗癌、调节血糖、防止中风、抗衰老、抗过敏、治疗艾滋病……包治百病之余还能美容。
, 百拇医药
正确观点：
灵芝中最经常提及的有效成分灵芝多糖和灵芝酸，其疗效都没有足够的证据支持。灵芝其他的所谓有效成分包括多种氨基酸、核苷等等，这些东西所有生物体内都有。现在几乎所有的灵芝产品注册的都是保健食品而非药品，这意味着声称它们对疾病有疗效是不合法的。固然，没有证据表明食用灵芝对人体有害，但是对于重病的患者来说，盲目相信子虚乌有的疗效而花大钱购买灵芝制品有可能干扰正规的治疗，进而耽误病情。
误区四：微波炉加热食物会产生危害
最近，一篇题为《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》的文章在网上传开了，文章认为微波加热的食物不仅会产生致癌物质，食物的营养价值流失，而且微波辐射还会损伤大脑……
正确观点：
微波炉的加热原理是凭借旋转电场让水分子高速旋转而产热，并不会改变其分子结构，自然就不会使得营养流失。另外，微波是低频率的电磁波，不会使人致癌，也不会让食物产生致癌物质。相比传统加热尤其是烧烤炸等方式，不存在容易导致肉变焦而产生一些致癌物质的风险。
, http://www.100md.com
误区五：妈妈对孩子的智力影响更大
最近一篇《智商遗传妈妈的多一些》的文章引起了社会的高度重视。文中写道，就遗传而言，妈妈聪明，生下的孩子大多聪明，如果是个男孩子，就会更聪明。这其中的原因在于，人类与智力有关的基因主要集中在X染色体上。女性有2个X染色体，男性只有1个，所以妈妈的智力在遗传中就占有了更重要的位置。
正确观点：
尽管X染色体对大脑结构、认知能力、智力发育等都有着巨大的作用，但是儿子从妈妈那里得到的X染色体已经经过了减数分裂和染色体重组；而妈妈编译大脑的时候用的X染色体也是被随机选择过的，所以妈妈智商和儿子智商的相关性并不高。, 百拇医药
正确观点：
不粘锅和它所使用的涂层材料的历史可以追溯到“二战”时期。最早的不粘锅材料是聚四氟乙烯(PTFE)，也就是我们现在所熟知的特氟龙(Teflon)，不少人怀疑特氟龙会释放有毒物质，但是它真的会吗？
根据杜邦公司资料显示，使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃(550°F)的温度范围内都不会发生任何变化，只有当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃(660°F)时会发生分解。而在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放有害物质，所以也不必担心不粘锅涂层对人体健康有害。
误区二：长期骑车会增高罹患前列腺癌风险
, 百拇医药
这项发表在《男性健康杂志》上的研究在2012年至2013年调查了超过5200名男性骑行者。研究者分析了与男性骑行时间相关的数据后，得出结论，骑行时间较长的男性遭遇ED或者不育的风险并不比骑行时间较短者高。
正确观点：
首先必须强调，这个实验的结果证明不了其因果关系，显然骑行影响了对这种癌症的检测。尤其是，骑行时与会阴相抵的车座施加给前列腺的压力会增加血液中前列腺特异抗原(PSA)的水平，而这种前列腺分泌的酶在前列腺癌患者体内浓度较高。泌尿科医师们都是先检查血液PSA，然后再执行直肠指检，因为通行的观点是，任何对前列腺的摆弄都会提升PSA水平。所以男性骑行者高水平的PSA提升了前列腺癌的检出率，而并不是长期骑车就会增高罹患前列腺癌风险，这完全是两个概念。
误区三：灵芝可治疗很多疾病
灵芝能抗癌、调节血糖、防止中风、抗衰老、抗过敏、治疗艾滋病……包治百病之余还能美容。
, 百拇医药
正确观点：
灵芝中最经常提及的有效成分灵芝多糖和灵芝酸，其疗效都没有足够的证据支持。灵芝其他的所谓有效成分包括多种氨基酸、核苷等等，这些东西所有生物体内都有。现在几乎所有的灵芝产品注册的都是保健食品而非药品，这意味着声称它们对疾病有疗效是不合法的。固然，没有证据表明食用灵芝对人体有害，但是对于重病的患者来说，盲目相信子虚乌有的疗效而花大钱购买灵芝制品有可能干扰正规的治疗，进而耽误病情。
误区四：微波炉加热食物会产生危害
最近，一篇题为《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》的文章在网上传开了，文章认为微波加热的食物不仅会产生致癌物质，食物的营养价值流失，而且微波辐射还会损伤大脑……
正确观点：
微波炉的加热原理是凭借旋转电场让水分子高速旋转而产热，并不会改变其分子结构，自然就不会使得营养流失。另外，微波是低频率的电磁波，不会使人致癌，也不会让食物产生致癌物质。相比传统加热尤其是烧烤炸等方式，不存在容易导致肉变焦而产生一些致癌物质的风险。
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误区五：妈妈对孩子的智力影响更大
最近一篇《智商遗传妈妈的多一些》的文章引起了社会的高度重视。文中写道，就遗传而言，妈妈聪明，生下的孩子大多聪明，如果是个男孩子，就会更聪明。这其中的原因在于，人类与智力有关的基因主要集中在X染色体上。女性有2个X染色体，男性只有1个，所以妈妈的智力在遗传中就占有了更重要的位置。
正确观点：
尽管X染色体对大脑结构、认知能力、智力发育等都有着巨大的作用，但是儿子从妈妈那里得到的X染色体已经经过了减数分裂和染色体重组；而妈妈编译大脑的时候用的X染色体也是被随机选择过的，所以妈妈智商和儿子智商的相关性并不高。, 百拇医药