佛家、道家修行中的“辟谷”境界对现代人来说过于玄妙，但中医古典案例中的“损谷”却是实实在在的有科学道理的饥饿疗法。对于现代人来说，随着生活水平的提高，美味食物吃得过多，有时反而会为日常病症添火，身体自然而然也会出现一些警告的症状。所以，适当饿一下不仅无碍，还将有益身体健康。

    饿一饿，助你寿命更长

    一日有规律地享用三餐的你，不妨试试适当地让自己饥饿一下，因为美国科学家近日进一步证实饥饿可以延长寿命。适当饿肚子可以延长寿命，所谓“适当”就是少运动或休息的时候。之前有科学家们对饥饿能够长寿做出的解释是：如同体育锻炼能加强肌肉细胞的道理，适当减少进食有利于增加对细胞的压力，从而使得细胞增强了它们对抗外界不利因素的能力。

    通过对老鼠进行实验，美国约翰霍普金斯大学医学院的科学家得出结论，适当的饥饿能够“激活”一种名为“赛特1”( SIRTl)的基因，而这种基因使得葡萄糖的新陈代谢速度加快。因为葡萄糖可防止超氧化物自由基的产生，最后抗衰老作用就实现了。

    “同样，当蠕虫和酵母出现饥饿时，其体内的“赛特1”基因同样可以起到延缓衰老的作用。”研究人员表示。

    据国外媒体报道，在不太遥远的将来，家庭医生可能建议你每周禁食两天，以预防大脑因衰老而萎缩，降低心脏病、糖尿病甚至癌症患病风险 ......