在“绿色医疗”兴起的现在，许多人谈“药”色变，转而对食疗产生巨大的兴趣，开始追捧“食疗”的巨大作用。许多老百姓也深以为然，以千方百计淘各种“食疗方子”为要，认为食疗既能养生，又能治病。这其中，存在一些对食疗的错误理解。

    食疗都是绿色安全的

    很多人热衷于食疗是因为相信它肯定是无毒无害的，在补充营养的同时还能够“治疗”疾病。其实对于大部分“药食同源”的食物来说，如果治疗效果比较好的话，它们的药效成分含量也会比较高。而无论是食物还是药物，只要达到一定剂量，都会有毒性。比如夏天人们常常会喝绿豆汤，如果用2两绿豆煮，会有清暑祛热的保健作用 ......