3.维生素D

    食物来源：海水鱼(如沙丁鱼等)、肝、蛋黄等动物性食物及鱼肝油制剂。经常晒太阳是人体廉价获得充足有效维生素D的最好来源。

    维生素D除了对骨骼健康有好处外，对心脏健康的好处也不容小觑。研究显示，人体若缺乏维生素D，心脏病风险会增加40%，死于心脏病的几率会高于81%。

    4.锌

    食物来源：贝壳类海产品、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含鋅。

    锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子，跟ω-3脂肪酸一样，有助于预防人体炎症的发生。同时，锌也被证明对动脉有保护作用，有助于预防冠状动脉疾病，改善心脏功能。

    5.维生素C

    食物来源：新鲜蔬菜和水果，如柿子椒、番茄、菜花、各种深色叶菜类、柑橘、柠檬、山楂、猕猴桃等。

    维生素C是一种很强的抗氧化剂 ......