随着现代农业的快速发展，各种转基因技术、反季节培育技术提升，农业进入工业化模式，农民不再是单纯意义上的“农民”。早期研究表示，反季节蔬果由人工技术栽种，大都采用催熟、缩短其成熟时间等方式提高生产率，严重破坏了植物原本的生长规律。有大量报道称食用转基因粮食的老鼠很多都出现早期癌症症状、生育系统发育不完善、免疫系统及神经系统部分萎缩等问题。

    其次，由于种植和养殖技术的变化 ......