谚语是人民群众在社会实践中取得的知识的总结，内容极为广泛。健康谚语便是其中的一部分。它深入浅出，通俗易懂，通过流传，成为人们掌握长寿之道的宝贵财富。

    饮食与健康

    我国民间在饮食和健康方面的谚语，流传很多。诸如：热饭冷茶泡，郎中医无效；五谷杂粮皆进肚，医生改行拿锄头；若要身体壮，饭菜嚼成浆；饭前喝口汤，永远没灾殃。这些健康谚语真可谓妙语连珠，极富哲理，可以说是一味有利于养生保健，强身健体的良药。

    生姜是大家都很熟悉的蔬菜，除做烹调之外，还具有药物保健之功。祖国医学认为，生姜有抑制人体内过氧化脂质之效，故有抵抗衰老的作用。另外，生姜具有利胆、抗风湿、降血清胆固醇含量、抑制癌细胞扩散之功 ......