魏鼎：国际辟谷导师说辟谷
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魏鼎，国际辟谷导师，这名波兰人自幼对与身心灵相关的事物感兴趣，喜欢研究心智和头脑的运用、人类的生活如何回归自然，他也对健康饮食、疗愈和断食治疗颇感兴趣。这几十年来，他本着科学探索精神，把自己当成小白鼠，进行了逾百项实验来验证各种理论和假设。比如刻意增肥至130公斤以了解肥胖人士的身心变化，过后再以科学的方法恢复健康；又譬如他曾辟谷只靠食气长达两年，掌握了许多食气及觉知饮食疗法的宝贵资料，也因此被追随者称为生命科学家。
不管是辟谷还是断食，近年来都与“健康”“排毒”“治病”扯上关系。两者看起来都是在说“不吃”，但根据魏鼎的说法，两者是不同概念。断食是当事人有意识地抑制饮食以达到自我疗愈的目的，发生在人、动物、植物等所有生物身上。
自我完善之旅
“把食物消化和排泄需要耗费大量能量，当身体出现状况或疾病而停止进食一段时间，身体就会蓄回能量。这些能量可以启动自我修复功能，所以断食对于移除疾病自愈十分有效”。
辟谷，虽然同样是不吃不喝食气为生，却属人类提升灵性等级之旅的阶段。换言之，是自我完善之旅、意识灵性自我提升之旅的一部分，属于非强迫、自然发生的不食状态，无论意识和身体都不会感到饥饿也不需要食物，但人体依然保持正常运作。
“断食治疗是一种使人康复的方式，辟谷是一种健康人实施的生活方式” ......
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