初尝洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我国十大名茶中的珍品，以形美，色艳，香浓，味醇“四绝”闻名中外。
洞庭碧螺春茶，产于苏州西南约20公里太湖之滨的洞庭山。山上有座碧螺峰，其实只是一块巨石，镌刻着“碧螺春”三个苍劲有力的大字。这里气候温和，雨量充沛，冬暖夏凉，相传曾是吴王夫差和西施避暑的地方。山坡土地肥沃，植被丰富，茶树与桃、李、杏、梅、橘、枇杷、石榴、银杏等果树相间，形成高矮不等的植物群落，较高的树冠可以为茶树蔽覆霜雪，遮挡骄阳。茶树果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”
清代王应奎《柳南随笔》记述了洞庭碧螺春茶的聞名经过：洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，每岁土人持竹筐采归，以供日用，历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候采者如故而其叶较多 ......
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洞庭碧螺春茶，产于苏州西南约20公里太湖之滨的洞庭山。山上有座碧螺峰，其实只是一块巨石，镌刻着“碧螺春”三个苍劲有力的大字。这里气候温和，雨量充沛，冬暖夏凉，相传曾是吴王夫差和西施避暑的地方。山坡土地肥沃，植被丰富，茶树与桃、李、杏、梅、橘、枇杷、石榴、银杏等果树相间，形成高矮不等的植物群落，较高的树冠可以为茶树蔽覆霜雪，遮挡骄阳。茶树果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”
清代王应奎《柳南随笔》记述了洞庭碧螺春茶的聞名经过：洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，每岁土人持竹筐采归，以供日用，历数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候采者如故而其叶较多 ......
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