?“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”。西风乍起，寒意料峭，步入冬天，北漂的游子最怕闻到甜酒的香味。为什么？因为一闻甜酒香，就会唇舌生津，思乡情切呀!莼鲈之思，何以解忧？去喝甜酒呀!一碗暖烫的甜酒下肚，准叫整个冬天变得馨香馥郁，温暖惬意。

    甜酒酿造历史悠久，源于汉，盛于清，据《大竹县志》记载：“甜酒以米酿成，和糟食用。”因此，其又名为“酒酿”、“醪糟”。

    老家湖南的甜酒有其独到之处，其长乐甜酒更是因被乾隆爷点赞而盛名天下。它独就独在“糯米”和“药引”。湖南甜酒用的是糯米 ......