中医认为，“脾主肌肉”、“脾主四肢”，五脏六腑皆赖以养，人的脾胃有“后天之本”之称，它是人体体力产生的直接动力;若脾不运化水谷精微，清阳不布，营养缺乏，则肌肉痿软，四肢倦怠无力。夏天人体消耗较大，需要加强脾的“工作”，才能不断地从食物吸收营养。同时，夏天人们大量食冷饮和瓜果，易损伤脾胃，有很多人容易“苦夏”，表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气能达到开胃增食、振作精神的效果。

    醒脾法 用生蒜泥10克，糖醋少许，饭前拌食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病;也可用山楂条20克，生姜丝5克拌食，有消食开胃之功;还可用香菜125克，海蜇丝50克，食盐糖醋少许，拌食，有芳香开胃健脾之功。

    护脾法 选用各种药粥护脾益胃，如莲子50克，白扁豆50克，薏仁米50克，煮食，或银耳20克、百合10克，绿豆20克，糯米100克，煮粥食，或山药50克，茯苓50克，炒焦粳米250克，煮粥食。

    健脾法 老年人宜用摩腹功，即仰卧于床上，以脐为中心，顺时针方向用手掌旋转按摩20次。

    温脾法 夏天贪食生冷 ......