日本人在饮食方面不仅保持“量少”的习惯，而且近些年还兴起了每周节食一天的运动。许多日本人会在一周之内，选择一天让自己什么也不吃，意在给胃肠彻底“放一天假”，包括老中青在内各年龄层都有人在培养这个习惯。

    肠胃“放假”这一天，并不是什么东西都不吃，而是只吃些水果、蔬菜之类。有些人这一天中只吃少量的水果，而不吃其他的东西：有些年纪大的人，只喝点茶水，其他的东西完全不吃。有人在网络上公开了自己节食一天的“食谱”：蔬菜汁三杯 ......