细菌素PediocinPA-1基因原核表达载体的构建

http://www.100md.com 2010年11月1日 孙红姣 许军勇 马淑霞

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     细菌素为许多乳酸菌产生的一类重要的蛋白类抑菌物质，主要对一些革兰氏阳性菌具有抑制作用，少数乳酸菌细菌素对一些革兰氏阴性菌也表现抑制作用。

    http://www.100md.com/html/paper/1671-0223A/2010/11/11.htm

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