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90%的中国人不会吃饭
http://www.100md.com 2012年1月1日 《现代养生.下半月》 2012年第1期
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90%的中国人不会吃饭
90%的中国人不会吃饭

     做到了吗

    要想吃出健康,首先从一日三餐开始,遵循早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少的原则,早餐应摄取全天总能量的30%,午餐应摄取全天总能量的40%,晚餐应摄取全天总能量的30%,一日三餐,一餐都不能少,每餐只吃八分饱即可。

    而有些人不吃早餐,晚餐加倍地吃,更有甚者,养成了经常吃夜宵的坏习惯,严重违背了自然规律。夜间人体消化系统也需要休息,晚餐吃得太饱,或长期吃夜宵,不但严重损坏消化功能,而且,大量不被消耗的热能以脂肪的形式储存,很容易造成肥胖。清晨是胃吸收营养的最佳时机,胃在清晨会分泌大量胃酸,以用来消化食物。不吃早餐,大量胃酸就会损害胃粘膜,而引发胃病。

     做到了吗

    几百万年的进化,到目前为止,人类属于草食动物,因此,人体摄取肉食与草食的比例应为1:7,也就是说,每天每人按8两粮食计算,肉类摄取只占一两左右即可。

    而今,国人的餐桌上,更多地出现了大鱼大肉,人类进化到今天,并不属于肉食动物,根本消化不了大量的肉食。长期喜好摄取肥甘厚味的大鱼大肉,不但严重违背了自然规律,严重损伤人体健康。高血压、高血脂、高血粘、高血糖、脂肪肝、肥胖等慢性病会越来越多 ......

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