“第五届中国营养产业高层论坛”在京举行，国家发改委公共营养与发展中心主任于小冬在会上表示，低能量食品时代，造就了膳食营养补充的消费，大力发展营养健康产业，可达到政府、企业、消费者多方共赢，不仅可以减少政府医疗总支出，还可以有效控制“富营养疾病”高发的趋势。

    营养健康消费全面升级

    中国2011年人均GDP达4283美元，生活水平的提高，使我国居民的消费方式进一步升级，营养健康食品的购买能力大幅度提高。特别是近20年来，我国营养保健品的消费增长保持在15%~30%之间，远高于发达国家13%的增长率。

    消费群体将不断扩大

    保健食品的消费，不仅仅是疾病人群的消费 ......