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世界长寿村大揭秘
http://www.100md.com 2012年5月1日 《现代养生.下半月》 2012年第5期
     我国广西巴马为世界第五个“长寿之乡”,在这里百岁老人还可以娶妻生子,并能够下地干活。研究发现,巴马人长寿的决定因子是双歧杆菌,巴马的百岁老人肠道内双歧杆菌数量,与健康的中年人数量相当。也就是说,是双歧杆菌成就了这里的百岁老人娶妻生子的奇迹。那么,就让我们来了解一下“长寿菌”的庐山真面目吧!

    双歧杆菌知多少

    双歧杆菌是最具代表性的肠内益生菌。它最早发现于母乳喂养的婴儿粪便中,人体从出生到死亡,肠道内的双歧杆菌的数量,逐渐递减直至消失,而腐败细菌却由少增多。人在死亡前体内双歧杆菌几乎全部消失。

    腐败细菌在肠道中分解产生的有毒物质,以及亚硝胺等致癌物质,是加速衰老,诱发各种疾病的主要诱因。而双歧杆菌可以抑制腐败菌的繁殖。

    人体肠道的保护伞

    免受病原菌感染:健康人的肠道内栖息着大量的双歧杆菌,由于双歧杆菌可以制造出乙酸和乳酸等有机酸,因而,肠道内的PH值偏向强酸性,进而抑制病原菌的繁殖,防止人体免受病原菌感染。

    抑制腐败菌生长:双歧杆菌能够抑制腐败菌生长,减少肠道内代谢产物中有害物质的生成。双歧杆菌可以制造出维他命B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素,并维持肠道菌群平衡,促进肠蠕动,防止便秘、腹泻。

    分解致癌物质:肠内的双歧杆菌可自我溶解,令菌体有效成分被人体吸收,增进机体免疫能力,具有分解亚硝胺等致癌物质的作用,有助于预防肠癌。

    如何增加“长寿菌”

    双歧杆菌既不耐酸,也不耐碱,它最适合的生存环境是PH6.5~7.0,即使人体吃下去的是活的双歧杆菌,但经过重重考验到达大肠时已寥寥无几。因为胃酸是杀死双歧杆菌的强大杀手。

    低聚异麦芽糖能有效促进双歧杆菌的生长繁殖,又称“双歧杆菌生长促进因子”,简称“双歧因子”。能使双歧杆菌数量增加10~100倍,有害病菌大幅度减少。

    菌种来自于复合型乳酸菌,以益生菌(双歧杆菌)+益生元(低聚异麦芽糖)为组合,不仅为肠道注入大量鲜活的双歧杆菌,同时,益生元能为益生菌补充能量,让有益菌打败腐败菌,唤醒肠道内正在休眠的有益菌,使肠道有益菌群占据一定优势,恢复肠道正常功能。其中,功能糖不参加体内糖代谢,不会引起血糖升高,糖尿病人也可以放心食用。, 百拇医药(李威)