当前位置: 首页 > 保健版 > 健康快迅 > 保健新视点
编号:12249472
带病增寿是福还是祸?
http://www.100md.com 2012年6月1日 《现代养生.下半月》 2012年第6期
     人体保鲜交给了谁?

    凡是与氧气发生作用的物质,都逃避不了氧化。切开的西瓜卖不出去,为了延缓西瓜被氧化而腐烂,暂用保鲜膜与氧气隔离。其实,人体一生都暴露在空气中,每时每刻都在接受氧化,只不过氧化反应有快有慢,氧化快就衰老得快,氧化慢就衰老得慢。为了延缓氧化进程,人体总不能用保鲜膜包起来吧?那么,人体保鲜交给谁来管理呢?

    破解衰老的秘密

    人体离开氧气几分钟就会致息而死,同时,氧气又在不断地与人体发生氧化作用。其中,有一部分氧会被酶催化,形成氧自由基。

    由于自由基含有一个或多个未成对的电子,随时都有配对的倾向。因此,其性质非常不稳定,且富有攻击性。就像不甘寂寞的单身汉,时刻想去抢别人的“老婆”。自由基只有从周围健康的细胞,夺取一个电子与自己配对,才能使自己形成稳定的物质。

    正如:一个健康的细胞,它的外围分别有正负两个电子,如果被自由基抢走一个电子,只剩下不成对的正电或负电,就成了新的自由基。这种连锁反应的过程连续进行,就是人体被“氧化”的过程。

    体内的自由基处于不断产生与不断清除的动态平衡之中,如果自由基产生过多,或者自由基清除过慢,就会加速机体衰老的进程。因此,抗衰老无疑就是抗氧化。

    如何延缓人体氧化(衰老)

    人体氧化(衰老)是不可抗拒的自然规律,然而幸运的是,大自然赐予人类天然的抗氧化物质,用以中和与清除自由基,使人类细胞免受侵害。

    番茄红素。番茄红素能接受不同电子的激发,生成基态氧或三重态番茄红素,一个三重态番茄红素可消除数千个单态氧自由基,保护生物膜免受氧自由基损伤,清除人体内的所有自由基,其中,包括其他抗氧化剂无法彻底清除的单氧自由基,其抗氧化功能最强,是维生素A的2~3倍,是维生素E的100倍。番茄红素抗衰老作用非常强。

    蓝莓。蓝莓对瞬间失忆症具有明显的改善和预防作用,有助于改善神经系统的功能,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认知能力蜕化。蓝莓中富含的花青素,对抗自由基的能力比维生素E强50倍,比维生素C强20倍,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,稳定脑组织功能,保护大脑免受有害物质和毒素的侵害。, http://www.100md.com(朱玉香)


    参见:首页 > 保健版 > 健康快迅 > 保健新视点