陈兵兵 梁昌祥 吴桂容

    贺州学院食品与生物工程学院 广西壮族自治区贺州市 542899

    大果山楂提取物降血脂作用研究

    陈兵兵 梁昌祥 吴桂容

    贺州学院食品与生物工程学院 广西壮族自治区贺州市 542899

    大果山楂提取物中，含有丰富的黄酮类、有机酸类化合物以及众多微量元素。在临床应用方面，对患者的心脑血管、脂肪以及血脂等疾病的诊疗方面，有着良好的药理效果。通过对大果山楂提取物中各类成分与降血脂作用进行研究，为大果山楂的深入利用提供一定的参考依据。

    大果山楂；提取物；降血脂

    1 引言

    当前，高血脂等各类心血管病患者数量不断增加，已经是影响人类健康的棘手难题。所以，能起到降血脂疗效的药物研发工作，始终受到医药领域的普遍关注。现代药理学及临床实践已经证实黄酮类化合物在降血脂方面，有着显而易见的效果，对其研究也日益深入。相关的研究显示，大果山楂的果实里面，含有丰富的黄酮类化合物，同时富含各类有机酸等活性物质，有着较大的临床应用价值。

    大果山楂属于蔷薇科植物，自古以来便有药食两用的功效，常被用于健脾开胃与助消化。现阶段药理学的研究也显示，大果山楂有着良好的降血脂疗效，能有效降低总胆固醇、甘油三酯以及胆固醇指标，提升高密度脂蛋白胆固醇指标，在预防与治疗高血脂方面，对人体无毒无害。康文艺、李晓梅等借助于灌胃高脂乳剂的实验方法，对大果山楂提取物不同部位的降血脂效果进行了相应的研究[1] ......