试析食品营养标签领航科学健康生活
【摘要】随着社会的稳定发展,使得人们在注重生活质量的同时,愈发的重视食品安全及营养问题,人们对于食品不单单是为了满足自身所需,还开始追求怎么吃的健康、吃的更好,达到健体、抗衰、防老的目的。然而受到多种因素的影响,人们未能对食品营养标签进行重视,因此食品营养、食品问题不容乐观。文章对食品营养标签问题进行研究,希望通过一些浅析,引导人们科学且健康的生活。【关键词】食品营养标签;领航;科学;健康生活
2013年1月1日,我国实施了《预包装食品营养标签通则》,这一通则的颁布将有效引导人们进行科学、合理的对食品进行选择,满足人们生存所需的同时,还要吃的好,吃的健康,真正从根本上改善国人的饮食习惯,进而提高国人整体生活质量和水平。
1食品营养标签的意义
1.1社会意义
1985年,CAC(国际食品法典委员会)就制定了与食品营养标签相关的法律法规。随着我国进出口商品以及国际贸易流通规模的不断扩大,食品标签标准以及相应的法律、法规必须要与估计接轨。从上个世纪九十年代开始,我国就开始陆续颁布、实施、修订与食品相关的法律,基于此我国的公共卫生管控水平也进入了一定新的阶段,食品营养标签相关法规建立,不仅符合经济形势的发展,还能对食品企业进行规范,强化食品卫生监督工作,确保消费者权利,有效维护人们的健康。
1.2对国人健康的促进作用
对于人们来说 ......
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