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编号:13349133
对于糖尿病食疗的再认识
http://www.100md.com 2019年3月1日 《现代养生·下半月》 2019年第3期
     【摘要】网络有关糖尿病食疗的资料不计其数,但却缺少针对现代社会快节奏的生活方式进行分类的内容,致使大众认为糖尿病患者控制饮食的方案实现率低,究其原因,其中绝大多数人由于时间问题而中途放弃调理。但糖尿病的治疗是一个长期的过程,且缺乏特效药,通过控制饮食治疗糖尿病是一个重要的手段。文章针对大众空余时间的不同,提出了多种食疗方案,方便大众根据自身情况进行合适的选择。

    【关键词】糖尿病;食疗;时间

    糖尿病是一种慢性疾病,目前全球还没有研制出针对它的特效药,导致患者每天服药以控制病情成为一种常态,极大的加重了其生活与经济负担。假如能把糖尿病的治疗融入患者的日常生活中,将会极大的改善他们的生活质量。近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》提出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥”。这种方法就是食疗,可以减轻患者的经济、心理负担,并且能够做到未病先防,与病后控制。对于有糖尿病史的家族来说,通过食疗预防治疗糖尿病切实可行。但食疗亦有缺点,在现代社会快节奏的压力下,亲自做餐对于一个城市家庭来说有些困难,这便很难保证食疗效果。因此,我们针对现代社会大众的生活节奏,对糖尿病食疗进行再认识:

    1时间匮乏

    绝大多数上班族和学生群体缺乏准备药膳的时间,饮食方面有很大的被动性。但是在这种情况下,他们可以做到的是选择吃什么与不吃什么。患有糖尿病及有患病风险的群体应忌食那些高热量、高糖分、高脂肪的谷物类主食,如油条、方便面、蛋糕等;不易消化的谷物类主食如糯米等;大部分的蔬菜都可以帮助糖尿病的治疗,但也存在一些高糖分、高淀粉类的蔬菜禁忌食用,如甜菜,雪里蕻和香椿;肉类尽量选择鸡、鸭、牛肉 ......

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