【摘 要】黄精是百合科多年生草本植物，是我国传统且普遍应用的中药材，能养气滋阴、强肾健脾、养肺润肺。研究发现，黄精中的有效成分黄精多糖具有增强免疫力与抗肿瘤、抗菌和抗炎、抗衰老、抗病毒、降血糖血脂及动脉粥样硬化、改善学习和增强记忆力功能、抑制骨质疏松、抗抑郁症和保护心肌细胞等作用。由于黄精多糖功效多样性，近年来对其功效的研究热度只增不减。本文总结大量相关资料，对其功效及研究进展进行了详细论述。

    【关键词】黄精多糖;功效;研究进展

    黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔筒菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参等，为黄精属植物。研究发现，黄精中的有效成分黄精多糖具有增强免疫力与抗肿瘤、抗菌和抗炎、抗衰老、抗病毒、降血糖血脂及动脉粥样硬化、改善学习和增强记忆力功能、抑制骨质疏松、抗抑郁症和保护心肌细胞等作用。由于黄精多糖功效多样性，近年来对其功效的研究热度只增不减。本文总结大量相关资料，对其功效及研究进展进行了详细论述。

    1 增强免疫力与抗肿瘤作用

    黄精多糖可以通过增强动物的免疫功能杀死肿瘤细胞。黄精多糖可以增加小鼠脾和胸腺的功能，提升巨噬细胞吞噬指数和血清溶血素质量的质量，表明黄精多糖对免疫抑制的大鼠免疫力一定的影响[1]。江华等人[2]研究了黄精多糖对移植瘤中的Hep和EAC的活性的影响，对比于空白对照组，黄精多糖不同剂量组的瘤质量均小于对照组。张峰等人[3]用黄精多糖治疗小鼠肉瘤S180腹水肿瘤和肝癌H22实体瘤 ......