五月的初夏，阳光渐渐变得热烈起来。栀子的叶子由嫩绿转为翠绿，洁白的花朵浮在绿叶之上，亭亭的，幽幽的，似雪花憩在枝头，有一种安然的美。《酉阳杂俎》里记载：“诸花六出者少，惟栀子六出。”在自然界，雪花也是六出(一花生出六瓣)，因此，栀子花又被称为“夏雪”“香雪”。谚语云：“雪花飞六出，预兆丰年。”人们把“六出花”当做吉祥如意的象征，所以早在汉代，栀子花就已是名花了。

    江南多雨，在梅雨时节，细细的雨敲击着屋檐，总是在暗夜里将人唤醒。一大早起来，人们就会发现栀子花特别饱满肥厚，质朴的花香里也浸润着浓浓的雨意，韩愈《山石》诗中就有“升堂坐阶新雨足，芭蕉叶大栀子肥”的句子。王建《雨过山村》一诗中写道：“雨里鸡鸣一两家 ......