豆腐妈妈的花样豆腐
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豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，是宝宝生长发育的重要食物，有助于增强抵抗力，促进生长发育。
一起来看看聪明的妈妈们是怎样做出宝宝喜欢的花样豆腐的?
聪聪妈：松花豆腐
原料 豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯
调料 老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙
DIY
1 豆腐洗净，整块放于上汤内，文火煮10分钟，取出隔去水分后切成小块放在碟上；
2 皮蛋剥皮切成粗粒 ......
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