王旗

    又是一年端午时，端午节吃粽子是中国的传统习俗，也是中国一种特有的节令食品。包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，糯米也具有益气生津、清热的药效。端午节后天气越来越热，常吃粽子还有解暑的效果。

    如今的粽子种类繁多，璀璨纷呈，从馅料看，北方有红枣棕、豆沙棕，少数也采用果脯为馅 ......