蚂蚁能治病吗？
说起蚂蚁，人们一定会想到那小小的身躯，即使将它踩在脚下，也感觉不到，但正是这些人们不屑一顾的昆虫，却创造了生命的奇迹，它存在地球上已一亿多年，与其同一时代的恐龙早已灭绝了，而它仍繁荣至今。蚂蚁属节肢动物门昆虫纲膜翅目蚁科，在昆虫界它种类最多，生存量最大，全世界蚂蚁品种在12～14万种，在我国约有2000多种。据蚁学权威、美国哈佛大学的昆虫学和生态学教授爱德华·威乐逊统计，目前全世界已命名的蚂蚁有8000多种，我国占600多种。蚂蚁有顽强的生命力和强大的体能。一位英国昆虫学家观察到，一只蚂蚁能拖动一辆超过自身体重1700倍的玩具车。就自身体重与举重量的比值看，蚂蚁的力气超过大象。从成语“千里之堤，溃于蚁穴”，也可见一斑。你在佩服它们顽强生命力的同时，是否还知道蚂蚁可以食用，也可以治病吗？
李时珍的《本草纲目》中记载，蚂蚁具有扶正固本、补肾壮阳、养血安神、祛瘀通络、强筋壮骨、养颜催乳之功效。但不是所有的蚂蚁均可食用和治病，据研究认为，只有一种叫拟黑多刺蚂蚁，最具食用和医学价值，它们大多生活在广西、云南等地。专家们对拟黑多刺蚂蚁的营养成份进行了科学测定：蛋白质含量高达67%，有28种游离氨基酸，其中有8种为人体必需氨基酸；含有维生素B1、B2、B6、B12和E等；含有锌、钙、铁、镁、硒、磷等20多种微量元素，其中以锌的含量最丰富，每1000克中含锌量高达120～198毫克，是大豆含锌量的8倍 ......
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