滋补祛病说阿胶
阿胶,又名驴皮胶,是用驴皮熬制而成的胶块。它是一种滋补的药用佳品,以山东东阿出产者最为著名。在国际市场上,阿胶与人参、鹿茸齐名,被称为中国药材的“三宝”。
关于阿胶的来源,在我国民间还流传着一个十分感人的故事。很久以前,山东东阿县一带,流行一种吐血之症,无数的贫苦百姓因无法医治而死亡。有一个心地善良的姑娘,名叫阿娇,父母双双被吐血症夺去了生命。她决心要寻找治吐血症的良药,为乡亲们治病。阿娇告别了家乡,爬山涉水,不知疲劳地寻访。一天,她来到一处山涧,正在歇息,来了一位银须白发的老翁。老翁询问姑娘为何孤身一人到此深山老林 ......
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