保持老年人的健康 营养吸收是关键
当人步入老年,随着年龄的增加,人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退,尤其是消化和代谢功能,直接影响了人体的营养状况,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,使机体营养成分吸收利用下降。那么,老年朋友们该如何从日常生活中摄入足够的营养,确保健康呢?
膳食粗细搭配,易于消化吸收
老年人胃肠功能减退,应选择易消化的食物,以利于吸收利用。一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等,还要注意每日食物品种的搭配和花样的更新 ......
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