夏日美容话丝瓜
夏天酷热,身体出汗较多,加上日长夜短,体力消耗过大,使人烦燥厌食。有些人在夏天往往形体消瘦,面容憔悴,皮肤干燥,若能多吃一些丝瓜,既可消暑养颜,又可护肤美容,使你平安度过盛夏。
丝瓜又叫蛮瓜、思意、布瓜、绵瓜、水瓜、絮瓜、天罗瓜、天吊瓜等,原产于印度,约在宋朝的时候传入我国,到了明代,广泛种植于南北各地,目前已成为我国人民夏秋冬三季的日常蔬菜。在我国主要分为两种,即普通丝瓜和棱角丝瓜。普通丝瓜果实长、圆,呈条形,绿色,少数品种肉质较薄,纤维较多,但味道很好,较好的品种有上海的香丝瓜、湖南的肉丝瓜等;棱角丝瓜为广州特产,呈棒状,有明显棱角,皮薄肉厚,质嫩纤维少。
丝瓜由于颜色青绿,瓜肉柔嫩,而且适应性强,易于栽培,用途广,收获多,因此历来都受到人们的喜爱。
炎热的夏天,在居家的庭院或阳台上如有一棚丝瓜,那绿油油近似圆形的大叶,可为你遮阴送凉,清热祛暑,或垂吊或横卧的翠绿丝瓜,亮人眼目,增添一份无穷的乐趣。
中医学认为,丝瓜味甘,性凉,具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容润肤、抗癌等功效,并可治疗痰喘咳嗽、热病烦渴、筋骨酸痛、乳汁不通等症。
丝瓜具有丰富的营养价值,它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等 ......
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