这些食品加药品等于“毒品”

http://www.100md.com 2010年2月1日 《养生月刊》 2010年第2期

     药物参与消化的全过程,可能和你抽的烟、喝的果汁、吃的食物相互作用。因此,服药者有必要了解服用的药物有哪些忌口,以防药效打折,甚至出现不良反应。

    烟和任何药物:服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会力加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。试验证实,服药后30分钟内吸烟,血药浓度约降至不吸烟时的1/20。

    酒、果汁和阿司匹林:酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃粘膜的刺激,诱发胃出血。

    咖啡、可乐和布洛芬:布洛芬(芬必得)对胃粘膜有较大刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对冒粘膜的损害作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。

    牛奶、果汁和抗生素:服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。提醒:抗菌药物的服用,很多人都认为应在饭后,理由是抗菌类药对胃肠道的刺激大,饭后服用可减轻药物对胃肠道的刺激。其实,这是个误区。

    菠菜和钙片:菠菜中含有大量草酸钾,草酸钾进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,如果一定要食用菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用菠菜。

    奶酪、肉制品和抗过敏药:服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

    牛奶和止泻药:服用止泻药物,不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。

    甜食和苦味健胃药:苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应,降低其有效成分含量。

    香蕉、橘子和利尿剂:服用利尿剂期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压等方面的并发症。

    虾和维生素C:服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效;同时虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的三价砷。

    萝卜和滋补类中药:滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。

    西柚汁和降压药:服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。

    热水和多酶片:酶是多酶片等助消化类药物的有效成分,酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性,失去应有的助消化作用,因此服用多酶片时最好用低温水送服。(杨美健)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-1734/2010/02/13.htm