慢咀嚼 快健康
调查显示,现代人已从40多年前每餐咀嚼900~1100次,用时20~30分钟,下降为目前的每餐咀嚼500~600次,用时5~10分钟。从小我们吃饭的时候,被长辈反复叮嘱要“细嚼慢咽”,成年以后随着工作越来越忙碌,就餐时间难免被挤占,一口食物最多咀嚼七八次,少则四五次,甚至不过是在嘴里蠕动几下就吞咽下去了,殊不知细嚼慢咽真的益处多多。
1、保护肠胃 细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加,唾液里的蛋白质进到胃里以后,生成一种蛋白膜,对胃起到保护作用。所以,吃饭时细嚼慢咽的人,一般不容易患消化道溃疡病。吃饭的时候 ......
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