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病了,吃点“细菌”如何
http://www.100md.com 2010年10月1日 《养生月刊》 2010年第10期
     朋友,你听说过吗?当人患某些疾病时,吃点细菌,会菌到病除。这并非天方夜谭,而是近十多年来科学家们研制出的新兴药品——益生素。人们会问:益生素是何种灵药,有如此奇效?益生素是一类有益于微生物生长的微生态调节剂,也称为活菌制剂。以细菌来治病,道理何在呢?这要从人与细菌的关系谈起。

    我们知道,人是生物,要想在地球上生存繁衍,必须与大自然的生态环境和微生态环境和谐与共,两者缺一不可。就人体来说,要想健康,必须保持微生态平衡。当一个健康婴儿呱呱落地时,可谓是“纯洁”的。但要不了几小时,随着呼吸、吞咽等与外界环境发生接触后,各种细菌相继光顾,到人体内“安家落户”,成为人体的终生“伴侣”。据有关专家研究发现,成年人的体内及体表大约携带1271克微生物细胞。其中分布在眼睛1克、鼻子10克、口腔20克、皮肤20克、肺20克、肠道1000克、阴道20克。这些外来的微生物是人体自身细胞的10倍,看似“异己”,实为人体不可缺少的好朋友。在人体内遗传基因控制下,正常微生物群与免疫系统、代谢系统构成了生命存在的三大支柱。它们参与人体的生理、生化、病理、药理、解剖及其他各个方面的功能和结构的发生、发展及衰退的全过程。生物拮抗理论证明,正常微生物群直接参与机体的生物防御屏障结构。一是化学屏障:正常菌群代谢产物,如乙酸、丙酸、乳酸或细菌素等活性物质,形成酸罩等化学屏障,可拮抗致病菌或条件致病菌的入侵、定植、繁殖和损害;二是生物屏障:生活在黏膜或皮肤上的正常菌群可形成一个个体特异性的生物膜样结构,它们之间相互作用又彼此协调,相生又相克,刺激皮肤黏膜的免疫系统。增强机体的免疫功能,起到抑制过路菌或共生菌定植占位、生长和繁殖等作用,保护人体健康。肠道可谓细菌的大本营,大肠内寄生着双歧杆菌、大肠杆菌、厌氧性乳杆菌、类杆菌、消化链球菌、肠球菌等多种细菌,其中双歧杆菌占肠道菌群总数的90%,是维护肠道微生态平衡稳定的佼佼者。正是微生物群与人类生命活动所形成的共生关系,成为维护机体健康的基本要素。一旦这个关系终结,生命也随之衰落或消亡。
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    由此可见,人与细菌关系是何等密切。但在医学上,抗生素、激素、细胞毒类药品、免疫抑制剂、同位素、现代化的检查及各种手术等,都会影响到人体内环境的平衡与稳定,导致微生态失调,引起众多疾病的发生。以抗生素为例,自20世纪40年代青霉素问世以来,时至今日,抗生素已拥有10大类上千种药物,对感染性疾病的治疗和控制发挥了重要作用,挽救了成千上万的生命。但众多广谱抗生素的不良反应,尤其是长期大量使用及不合理应用抗生素,导致菌群失调,微生态平衡遭到破坏,引发新的疾病,如消化吸收功能紊乱、维生素缺乏症、迁延性腹泻、低蛋白血症、典型的真菌性肠炎或伪膜性肠炎等病,无不令人们心惊胆战。在这种情况下,益生素应运而生,成为防治疾病的一族新药。

    益生素是利用人或畜体内的正常微生物成员,经过体外驯化及大量培养而制成的活菌制剂。应用益生素可以作为非特异性免疫调节因子,刺激建立完备的免疫系统,促进T细胞的活性和B细胞产生大量免疫抗体。活菌制剂在体内生长繁殖,可有效抑制腐败微生物的过度生长。拈抗外来有害细菌的感染,并能清洁肠道,降解肠道内氨、酚等有毒物质,维护内环境稳定。利用需氧芽胞杆菌制成的活菌制剂,进入肠道内定植,造成适宜于正常优势菌群——厌氧菌生长的微生态环境。厌氧菌的生长繁殖,有利于肠道保持微生态的相对平衡。目前常用的有:
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    1、乳杆菌制剂:一是用活的乳杆菌制成的酸奶,有利于恢复肠道正常微生物群体的生态平衡。促进消化和营养物质的吸收,起到健身防病作用。酸奶中含的羟甲基戊二酸,可抑制胆固醇合成,防治高胆固醇血症,保护心血管健康。二是利用正常妇女阴道中的乳杆菌,按一定程序制成的活菌制剂,有利于维护阴道的微生态平衡,增强防御机能,起到保健作用;对于老年妇女,可加强阴道抗病能力,预防老年阴道炎的发生。此外,还可治疗非特异性阴道炎、滴虫性阴道炎和真菌性阴道炎,疗效显著。

    2、双歧杆菌制剂:是利用双歧杆菌制成的活菌粉,可作为食品和饮料的添加剂,能调整肠道菌群,恢复微生态平衡,治疗肠道功能紊乱:它可分泌各种酶,帮助人体从肠道中吸收铁、钙和维生素,并参与B族维生素、维生素C和维生素E的产生与合成,满足人体需要:还能刺激免疫系统,促进免疫抗体的产生,增强免疫细胞活力,起到防治肠道传染病和癌症作用:并能抑制肠道细菌产生氨,使血氨降低,用于治疗肝昏迷。动物试验表明,双歧杆菌对小鼠腹水癌和纤维肉瘤有抑制作用。双歧杆菌活菌制剂可抑制类杆菌和腐败菌,减少氧自由基的产生,保护细胞健康,延缓衰老过程。
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    3、皮肤益生素:我国是世界上第一个开发皮肤微生态调节剂的国家。用这种经驯化的皮肤正常菌群无毒株加促进剂制备的生物制品,可扶植皮肤正常菌群,参与皮脂代谢,改善皮肤毛囊管的淤阻,使皮肤变得健美。还可治疗黄褐斑、痤疮等皮肤病。

    4、促菌生:是从土壤中分离出来的一种腊芽胞杆菌制成的活菌制剂,可治疗婴幼儿腹泻,并能消除肠胀气。

    5、全菌群:是用健康人粪便混悬液制成的活菌制剂,用作保留灌肠,专门治疗伪膜性肠炎和其它的菌群失调症。

    早在1981年,我国著名微生物学家魏曦教授曾预言:抗生素之后的时代将是活菌时代,也即是益生素时代。随着微生态学理论和技术的重大进展,活菌制剂今日已应用到医疗、保健等方面,初露锋芒,便以它那出类拔萃的优点受到人们的欢迎,众多的益生素将为人类的健康做出新的贡献。, 百拇医药(杨 锋)