电影《山楂树之恋》风靡全国，人们在为“史上最干净的爱情”欢欣时，也被山楂树所吸引。据报载：湖北省宜昌市夷陵区与远安县的交汇处——百里荒的外景拍摄地，人们争先恐后前去参观山楂树，使当地的旅游确实火了一把。其实，山楂既是一味中药，亦是上好的食物。

    山楂，又名映山红果、山里红、胭脂果，为蔷薇科植物山楂的果实，我国大部份地区均有分布。产于北方者名北山楂，果实大，皮色红，果肉厚，味酸甜，多切片晒干入药，主要供健胃消食化积之用。产于南方者名南山楂，果实较小，色红，质坚，味酸涩，多原粒入药，常供收敛止泻之用。

    中医学认为，山楂味甘、酸，性微温，入脾、胃、肝经，有活血化瘀、健脾开胃、消食化滞、收敛止痢、降脂降压、化痰解毒之功。《本草纲目》言其“化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血胀痛”。《随息居饮食谱》言其“醒脾胃 ......