◎胡才

    降血脂食疗粥

    ◎胡才

    高血脂是指血液中的胆固醇和(或)甘油三酯水平高。仅胆固醇水平偏高称为高胆固醇血症；仅甘油三酯偏高称为高甘油三酯血症；而胆固醇和甘油三酯水平都偏高的就称为混合性高脂血症。

    现代社会由于饮食结构不合理等原因，高血脂正越来越“流行”。当你血脂超标时，如果因为没有症状而放任不管，很可能引发心脑血管疾病。防治高血脂已不是肥胖人的专利，而经检查已有高血脂的患者就更要在医师的指导下积极配合治疗。

    现将常用的降血脂食疗粥介绍于下，供参考。

    山楂粥山楂30～45克(或鲜山楂60克) ......