疏肝理气佛手柑
芸香,服食,佛手粥,佛手花粥,清炒佛手,佛手炒芹菜,竹笋佛手消斑羹,佛手饼
◎胡远安疏肝理气佛手柑
◎胡远安
佛手，因其果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故得此名。
佛手柑，又名佛手、佛手片，为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实。中医学认为，本品性味辛苦、温，入肝、脾、胃、肺经，有疏肝理气，燥湿化痰之功。适用于肝郁气滞所致的胁痛，胸闷；脾胃气滞所致的脘腹胀满，纳呆胃痛，嗳气呕恶，咳嗽痰多，胸闷胸痛等。《随息居饮食谱》言其“下气，醒胃，豁痰，辟恶，解酲，消食，止痛”。《本草便读》言其“理气快膈，惟肝脾气滞者宜之”。药理研究表明，佛手干果中含柠檬油素、微量的香叶木苷和橙皮苷以及多种维生素 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2509 字符。