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编号:570276
泥鳅味美又疗病
http://www.100md.com 2018年1月27日 养生月刊 2018年第2期
名菜,蛋液,曹雪芹,江南名菜“泥鳅钻豆腐”,泥鳅的营养价值,泥鳅治病便方
     ◎石柱国

    有这样一个故事,说的是我国四大名著之一《红楼梦》的作者曹雪芹,一天,正在湖边垂钓,忽见一青年纵身跳进入水中,欲寻短见,便急忙撑船过去,将他救上岸来,又给他灌了几口酒,那青年很快便苏醒过来。经过询问原由,方知他不幸染上了黄疸(即肝炎症),因家境贫寒,无钱医治,不得已才走上了这条绝路。曹雪芹听后,深感同情,便对那青年说:“得了黄疸不要怕,你若信得过我,就每天早晨到我这里来服药,保证不出三个月,就会痊愈。”

    从此,这个青年每天如约到来,风雨无阻,果然不出所料,只有半个月,那青年的眼黄、尿黄、脸黄等症状逐渐消退,原来非常虚弱的身体,现在走起路来也感到轻快有劲了。他于是问曹雪芹:“请问先生,你的药如此管用,到底是何灵丹妙药?”曹雪芹笑了笑,说:“这种药是活蹦乱跳的,我怕你看了害怕,故叫你每次看病时都闭上眼睛,由我给你喂进嘴里。”说着便从身后端来一盆大大小小的泥鳅,原来那青年每天服食的就是泥鳅,此后,尝到了甜头的青年便天天坚持吃泥鳅,不到一个月,便红光满面 ......

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